Hiiumaa Ametikooli nõukogu on kooli põhimääruse § 8 lg 1 järgi kooli kõrgeim kollegiaalne otsustuskogu, mille ülesanne on kooli tegevuse korraldamine ja arengu kavandamine.
Kooli nõukogu koosseis on muudetud direktori 30.09.2025 käskkirjaga nr 1-2/25/21
Nõukogusse kuuluvad:
Ivo Eesmaa, direktor
Hebe-Kai Kann, floristi eriala juhtõpetaja
Pille Kaups, õppekorraldaja ja töötajate usaldusisik
Ille Kivistu, majandusjuht
Maarika Leis-Aste, praktika koordinaator
Lylian Lainoja, aedniku eriala juhtõpetaja
Kadi Mustasaar, kommunikatsiooni- ja turundusjuht
Ivo Leiaru, väikesadama spetsialisti eriala juhtõpetaja ja kutseõpetaja
Merje Suits, maastikuehitaja eriala juhtõpetaja ja juhtaednik
Andres Veel, ehituse õppekavarühma juhtõpetaja
Karin Lindroos, täiendusõppe juht